Rantai makanan cepat saji Jepang untuk pertanian di Fukushima

Rantai makanan cepat saji Jepang untuk pertanian di Fukushima

TOKYO (AFP) – Jaringan makanan cepat saji utama Jepang Yoshinoya mengatakan pada hari Selasa bahwa mereka akan menanam padi dan sayuran di prefektur Fukushima, rumah bagi pembangkit nuklir yang lumpuh akibat tsunami pada tahun 2011.

Operator Yoshinoya Holdings mengatakan telah mendirikan usaha patungan dengan petani lokal – yang disebut Yoshinoya Farm Fukushima – untuk menanam padi, bawang dan kubis di ladang seluas 4,3 hektar (10,6 hektar) di Shirakawa, 80 kilometer (50 mil) dari pembangkit nuklir.

Ini juga akan membangun fasilitas untuk memproses sayuran untuk digunakan di restoran Yoshinoya di seluruh negeri, kata perusahaan itu, menambahkan langkah-langkah penyaringan radiasi yang ketat akan diberlakukan.

“Kami percaya ini akan mengarah pada dukungan untuk rekonstruksi,” kata Yoshinoya dalam sebuah pernyataan, menambahkan langkah itu juga akan membantunya mengamankan bahan-bahan berharga rendah untuk hidangan mangkuk daging sapinya.

Sebagian besar wilayah Fukushima dievakuasi setelah keadaan darurat nuklir meletus pada Maret 2011 ketika tsunami yang dipicu gempa menghantam pembangkit listrik tenaga nuklir di pantai, mengirim reaktor ke dalam kehancuran dan menyebarkan radiasi ke wilayah yang luas.

Puluhan ribu orang masih belum dapat kembali ke rumah mereka di sekitar pabrik, sementara pemerintah telah mencabut zona pengecualian di beberapa daerah.

Para petani di seluruh Fukushima, daerah yang relatif luas yang sebagian besar tidak terpengaruh oleh bencana, mengeluh tentang jatuhnya harga produk mereka.

Konsumen, waspada terhadap noda dari bencana nuklir, terus menghindari makanan yang membawa label Fukushima.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *