Hotel ikonik Wina beralih ke stan kue drive-in saat pandemi Covid-19 menggigit

Hotel ikonik Wina beralih ke stan kue drive-in saat pandemi Covid-19 menggigit

Wina (AFP) – Pandemi virus corona telah memaksa banyak hotel mewah Wina tutup tanpa batas waktu karena pembatasan perjalanan global menjauhkan jutaan wisatawan yang biasanya mengunjungi ibu kota Austria setiap tahun.

Tetapi Hotel Sacher yang ikonik di kota ini bertekad untuk tidak membiarkan penggemar kue cokelatnya yang terkenal di dunia kelaparan.

Pramutamu hotel, Mr Uwe Kotzendorfer, menjual Sacher Torte, sebagaimana kelezatannya yang kaya dikenal, di stan drive-in tepat di seberang jalan dari rumah State Opera yang bergengsi di Wina.

“Saya melakukan sedikit dari semuanya sekarang,” kata Mr Kotzendorfer, berdiri di samping gerobak roda dua kecil yang ditumpuk tinggi dengan kue, saat ia menyerahkan tas merah kekaisaran berisi salah satunya kepada pelanggan yang lewat dengan BMW-nya.

“Saya pikir itu ide yang fantastis,” kata pelanggan lain, Ms Claudia Bednar.

“Karena kami tidak bisa lagi bepergian, saya akan mengirim satu ke bibi saya di Jerman untuk ulang tahun pernikahannya yang ke-65,” jelasnya, lalu membayar kue, yang biasanya berharga antara € 50 (S $ 80) dan € 60, dengan kartu kreditnya.

Sebagian besar staf Sacher sekarang sedang cuti yang disubsidi pemerintah.

Dan kamar dan ruang makan di enam bangunan neoklasik – dihiasi dengan gambar bertanda tangan tamu sebelumnya seperti Pangeran Charles dari Inggris, bintang film Prancis-Jerman Romy Schneider dan penyanyi opera Amerika Jessye Norman – sepi.

Namun demikian, hotel bersikeras menampilkan rangkaian bunga segar untuk menghormati lima pelancong bisnis yang saat ini menginap di sana.

Untuk bagian-bagian hotel yang saat ini tidak ditempati, manajemen mengambil kesempatan untuk melakukan pemeliharaan yang sangat dibutuhkan, dan Mr Kotzendorfer sering memandu pekerja di sekitar petak-petak bangunan yang sepi.

Krisis masa lalu

Menurut pemilik dan direktur pengelola Matthias Winkler, Sacher adalah hotel bintang lima terakhir di Wina yang masih berada di tangan keluarga.

Tetapi telah selamat dari sejumlah krisis eksistensial di masa lalu dan bahkan bangkrut selama krisis ekonomi global pada tahun 1934.

“Kami telah melalui banyak cobaan sejak penciptaan merek dan keluarga kami masih merencanakan untuk jangka panjang,” kata Winkler, yang mengambil alih hotel dari ibu mertuanya pada tahun 2015.

Kemerosotan ekonomi yang disebabkan oleh virus saat ini juga memakan banyak korban.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *